Frytownica ciągła FC1 marki GASER — rozwiązanie do smażenia lub grillowania w procesach wymagających stabilnej temperatury i powtarzalnego efektu.
Urządzenie marki GASER znajduje się w katalogu UNIGASTRO INDUSTRY w obszarze „Obróbka termiczna”, w podprocesie „Smażenie”.
Urządzenia do kontrolowanego gotowania, smażenia, grillowania i innych procesów cieplnych w produkcji żywności.
Obróbka termiczna
Smażenie
Dobór powinien uwzględniać rodzaj produktu, wielkość partii, wymagany czas procesu, sposób zasilania oraz oczekiwaną powtarzalność parametrów.
Na etapie zapytania możemy zestawić ten model z innymi urządzeniami z tego samego procesu i dobrać rozwiązanie do produktu, wydajności oraz organizacji zakładu.
Inne urządzenia z tego samego obszaru technologicznego lub od tego samego producenta.
