Proces technologiczny
Obróbka termiczna
Smażenie, pieczenie, gotowanie i powtarzalne parametry procesu. Dobór technologii zaczynamy od zrozumienia produktu, skali działania, oczekiwanej wydajności, przestrzeni i planów rozwoju.
36produktów w katalogu
4producentów
5podprocesów
Zakres
Co obejmuje ten proces
Produkty w katalogu porządkujemy według procesu głównego i bardziej szczegółowego podprocesu, żeby łatwiej przejść od potrzeby do konkretnego urządzenia.
Piec konwekcyjno-parowy iCombi Pro (7)Piec konwekcyjno-parowy iCombi Classic (6)Urządzenie wielofunkcyjne iVario Pro (4)Frytownica ciągła (2)Parownik ciśnieniowy (2)Urządzenie wielofunkcyjne iHexagon (1)Komora wędzarniczo-parzelnicza (1)Automatyczny kocioł parowy (1)
Producenci
Marki w tym obszarze
Wybór producenta jest jednym z elementów doboru technologii — obok rodzaju produktu, wymaganej wydajności i sposobu organizacji pracy.
Urządzenia
Produkty dla procesu
W katalogu znajduje się 36 produktów przypisanych do procesu „Obróbka termiczna”. Poniżej pokazujemy wybrane pozycje.
SmażenieGASER
Frytownica ciągła FC1
Frytownica ciągła FC1 marki GASER — rozwiązanie do smażenia lub grillowania w procesach wymagających stabilnej temperatury i powtarzalnego efektu.
Gotowanie / obróbka termicznaRATIONAL
Piec konwekcyjno-parowy iCombi Pro XS 6-2/3
Piec konwekcyjno-parowy iCombi Pro XS 6-2/3 marki RATIONAL — rozwiązanie do gotowania i obróbki termicznej w procesach wymagających kontroli temperatury.
Gotowanie / obróbka termicznaRATIONAL
Piec konwekcyjno-parowy iCombi Pro 6-1/1
Piec konwekcyjno-parowy iCombi Pro 6-1/1 marki RATIONAL — rozwiązanie do gotowania i obróbki termicznej w procesach wymagających kontroli temperatury.
Gotowanie / obróbka termicznaRATIONAL
Piec konwekcyjno-parowy iCombi Pro 6-2/1
Piec konwekcyjno-parowy iCombi Pro 6-2/1 marki RATIONAL — rozwiązanie do gotowania i obróbki termicznej w procesach wymagających kontroli temperatury.
Gotowanie / obróbka termicznaRATIONAL
Piec konwekcyjno-parowy iCombi Pro 10-1/1
Piec konwekcyjno-parowy iCombi Pro 10-1/1 marki RATIONAL — rozwiązanie do gotowania i obróbki termicznej w procesach wymagających kontroli temperatury.
Gotowanie / obróbka termicznaRATIONAL
Piec konwekcyjno-parowy iCombi Pro 10-2/1
Piec konwekcyjno-parowy iCombi Pro 10-2/1 marki RATIONAL — rozwiązanie do gotowania i obróbki termicznej w procesach wymagających kontroli temperatury.
Gotowanie / obróbka termicznaRATIONAL
Piec konwekcyjno-parowy iCombi Pro 20-1/1
Piec konwekcyjno-parowy iCombi Pro 20-1/1 marki RATIONAL — rozwiązanie do gotowania i obróbki termicznej w procesach wymagających kontroli temperatury.
Gotowanie / obróbka termicznaRATIONAL
Piec konwekcyjno-parowy iCombi Pro 20-2/1
Piec konwekcyjno-parowy iCombi Pro 20-2/1 marki RATIONAL — rozwiązanie do gotowania i obróbki termicznej w procesach wymagających kontroli temperatury.
Gotowanie / obróbka termicznaRATIONAL
Piec konwekcyjno-parowy iCombi Classic 6-1/1
Piec konwekcyjno-parowy iCombi Classic 6-1/1 marki RATIONAL — rozwiązanie do gotowania i obróbki termicznej w procesach wymagających kontroli temperatury.
Współpraca
Od potrzeby do wdrożenia
Dobór technologii zaczynamy od zrozumienia procesu: produktu, skali działania, oczekiwanej wydajności, przestrzeni i planów rozwoju.
Analiza potrzeby
Rozmawiamy o produkcie, procesie, wydajności, ograniczeniach i oczekiwanym efekcie.
Dobór technologii
Wskazujemy urządzenia, producentów i rozwiązania odpowiadające danemu procesowi.
Koncepcja i oferta
Przygotowujemy propozycję rozwiązań, zakres urządzeń i warianty.
Dostawa i wdrożenie
Koordynujemy dostawę, montaż, uruchomienie oraz przekazanie do pracy.
Wsparcie i serwis
Zapewniamy wsparcie techniczne, kontakt z producentami oraz serwis.
Porozmawiajmy o procesie
Opisz produkt, wydajność i etap produkcji, który chcesz usprawnić.