Proces technologiczny
Krojenie i szatkowanie
Powtarzalne krojenie, plastrowanie, kostkowanie i szatkowanie składników. Dobór technologii zaczynamy od zrozumienia produktu, skali działania, oczekiwanej wydajności, przestrzeni i planów rozwoju.
80produktów w katalogu
7producentów
3podprocesów
Zakres
Co obejmuje ten proces
Produkty w katalogu porządkujemy według procesu głównego i bardziej szczegółowego podprocesu, żeby łatwiej przejść od potrzeby do konkretnego urządzenia.
Krajalnica / porcjownik (16)Kostkownica / krajalnica (8)Kostkownica (8)Szatkownica do warzyw (7)Kostkownica przemysłowa (7)Kostkownica / szatkownica warzyw i owoców (3)Szatkownica / krajalnica do warzyw (3)Porcjownik / krajalnica kiełbasy (2)
Producenci
Marki w tym obszarze
Wybór producenta jest jednym z elementów doboru technologii — obok rodzaju produktu, wymaganej wydajności i sposobu organizacji pracy.
Urządzenia
Produkty dla procesu
W katalogu znajduje się 80 produktów przypisanych do procesu „Krojenie i szatkowanie”. Poniżej pokazujemy wybrane pozycje.
KrojenieFOODLOGISTIK
Krajalnica / porcjownik SlicR Classic 21
Krajalnica / porcjownik SlicR Classic 21 marki FOODLOGISTIK — rozwiązanie do krojenia surowca lub produktu z zachowaniem powtarzalności wymiaru i wydajności procesu.
KrojenieFOODLOGISTIK
Krajalnica / porcjownik SlicR Classic 21+
Krajalnica / porcjownik SlicR Classic 21+ marki FOODLOGISTIK — rozwiązanie do krojenia surowca lub produktu z zachowaniem powtarzalności wymiaru i wydajności procesu.
KrojenieFOODLOGISTIK
Krajalnica / porcjownik SlicR Classic 25
Krajalnica / porcjownik SlicR Classic 25 marki FOODLOGISTIK — rozwiązanie do krojenia surowca lub produktu z zachowaniem powtarzalności wymiaru i wydajności procesu.
KrojenieFOODLOGISTIK
Krajalnica / porcjownik SlicR Classic 25+
Krajalnica / porcjownik SlicR Classic 25+ marki FOODLOGISTIK — rozwiązanie do krojenia surowca lub produktu z zachowaniem powtarzalności wymiaru i wydajności procesu.
KrojenieFOODLOGISTIK
Krajalnica / porcjownik SlicR Classic 36
Krajalnica / porcjownik SlicR Classic 36 marki FOODLOGISTIK — rozwiązanie do krojenia surowca lub produktu z zachowaniem powtarzalności wymiaru i wydajności procesu.
KrojenieFOODLOGISTIK
Krajalnica / porcjownik SlicR Comfort 21
Krajalnica / porcjownik SlicR Comfort 21 marki FOODLOGISTIK — rozwiązanie do krojenia surowca lub produktu z zachowaniem powtarzalności wymiaru i wydajności procesu.
KrojenieFOODLOGISTIK
Krajalnica / porcjownik SlicR Comfort 21+
Krajalnica / porcjownik SlicR Comfort 21+ marki FOODLOGISTIK — rozwiązanie do krojenia surowca lub produktu z zachowaniem powtarzalności wymiaru i wydajności procesu.
KrojenieFOODLOGISTIK
Krajalnica / porcjownik SlicR Comfort 25
Krajalnica / porcjownik SlicR Comfort 25 marki FOODLOGISTIK — rozwiązanie do krojenia surowca lub produktu z zachowaniem powtarzalności wymiaru i wydajności procesu.
KrojenieFOODLOGISTIK
Krajalnica / porcjownik SlicR Comfort 25+
Krajalnica / porcjownik SlicR Comfort 25+ marki FOODLOGISTIK — rozwiązanie do krojenia surowca lub produktu z zachowaniem powtarzalności wymiaru i wydajności procesu.
Współpraca
Od potrzeby do wdrożenia
Dobór technologii zaczynamy od zrozumienia procesu: produktu, skali działania, oczekiwanej wydajności, przestrzeni i planów rozwoju.
Analiza potrzeby
Rozmawiamy o produkcie, procesie, wydajności, ograniczeniach i oczekiwanym efekcie.
Dobór technologii
Wskazujemy urządzenia, producentów i rozwiązania odpowiadające danemu procesowi.
Koncepcja i oferta
Przygotowujemy propozycję rozwiązań, zakres urządzeń i warianty.
Dostawa i wdrożenie
Koordynujemy dostawę, montaż, uruchomienie oraz przekazanie do pracy.
Wsparcie i serwis
Zapewniamy wsparcie techniczne, kontakt z producentami oraz serwis.
Porozmawiajmy o procesie
Opisz produkt, wydajność i etap produkcji, który chcesz usprawnić.